Alimentos que cuidan el planeta: La promesa de Palacios

La firma riojana Palacios, reconocida por su producción de embutidos y platos preparados, ha trazado planes ambiciosos para su planta en Buñuel, donde espera subir su producción de hoy de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este destacable incremento del 4823% se procurará alcanzar sin efectuar cambios urbanísticos en las instalaci

read more


Bienes ocultos en la dieta vegetariana

Adentrarse en el cosmos de la cocina vegetariana es abrir una puerta a un espacio donde la imaginación, el sabor y la salud coexisten en armonía. La transformación de elementos simples de origen vegetal en platos deliciosos y nutritivos desafía las percepciones tradicionales de lo que significa alimentarse bien. Este escrito se propone como una

read more